Papryka z kaszą i udko w jednym garnku

Papryka z kaszą i udko w jednym garnku

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • udka kurczaka

    3 nieduże
  • cebula

    1 szt
  • papryka

    3 szt (nieduże)
  • kasza gryczana

    1 saszetka
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • jogurt naturalny

    200 ml
  • mąka kukurydziana

    2 łyżeczki
  • bulion

    1 szt
  • jajko

    1 szt
  • ser biały

    250 (twarogowy)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kaszę ugotować w osolonym wrzątku. wystudzić i wymieszać z serem i jajkiem, oraz połową przyrumienionej cebuli. Przyprawić solą i pieprzem.
Paprykę przygotować do nadziewania.. odciąć korzonki ok 1 cm z miąszem wydrążyć gniazda nasienne i nadziać kaszą .. zamykając odciętym kapelusikiem.
Udka oczyścić obrać ze skórki i obsmażyć na suchej teflonowej patelni. Dodać cebulkę i podlać ok 3/4 szkl wody, dodać bulion.. poddusić ok 15 min i zrobić miejsce na papryki .. Ułożyć papryki obok udek, przykryć i dusić ok pół godziny.. Wyjąc udka i papryki na talerze. Jogurt wymieszać z mąką kukurydzianą i dodać do sosu. Szybko zagotować i polać gotowe danie.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Małgorzata106

19.03.2012 18:34
pycha

Ewelina47

03.12.2011 20:41
super

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat