Hiszpan

Upiec biszkopt.
W szklance mleka rozpuścić mąkę, drugą szklankę mleka zagotować, dodać mleko z mąką, zagotować do powstania budyniu, ostudzić.
Żółtka utrzeć z cukrem, dodawać miękką margarynę i ucierać.
Do masy dodawać kawałki zimnego budyniu, ucierać.

Przekroić biszkopt na pół, a masę podzielić na dwie części.
Nasączyć biszkopt i posmarować jedną częścią masy w środku a drugą na wierzchu. posypać orzechami, rodzynkami i czekoladą. Odstawić do lodówki.