Makaron nic z przyprawami ala włoskie

Smażymy na oliwie na niewielkim ogniu czosnek posiekany, lub wyciśnięty z pokrojoną w kostkę papryką konserwową. Po 5 minutach dodajemy pieprz, sos sojowy i ewentualnie trochę soli. Czekamy 10 minut jak mniej więcej wszystko się zacznie robić gęste. W między czasie gotujemy makaron z niewielką ilością soli, jakieś pół stołowej łyżki. Jak jest al dente czyli prawie dobry odcedzamy wodę i dodajemy sos, mieszając dokładnie składniki. Czekamy 5 minut aż się wszystko razem zmiesza i możemy jeść.