Przepis i sposób przygotowania na: Śledź pod pierzynką
Ziemniaki ugotować w łupinkach, ostudzić. Filety pokroić w kawałki grubości około 2-3 cm. Obrane ziemniaki pokroić na talarki ułożyć na półmisku, na ziemniaki rozlozyc pokrojone filety. Cebulę drobno posiekać i posypać na śledzie, skropić sokiem z cytryny, popieprzyć i polać majonezem zmieszanym ze śmietaną w proporcji 1:1. Udekorować jajkiem i posiekaną natką pietruszką
