Smażone kanie z czosnkiem

Płuczemy kanie i odcinamy nóżki
Sypiepy solą i pieprzem z obu stron , dodajemy posiekany czosnek w drobną kostke z obu stron
Odstawiamy do lódowki na godzinę
Smążymy taj jak kotlety ,mąka , jajko ,bułka ale na oleju z obu stron d uzyskania złotego koloru ( na wolnym ogniu, jak najmniejszym)
Polecam przepyszne :-)