Sos z wina do drobiu

Sos z wina do drobiu

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • porto

    40 ml
  • bulion drobiowy

    200 ml
  • masło

    1 łyżeczka
  • mąka pszenna

    1 łyżeczka
  • wino czerwone

    200 ml
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Czerwone wino przelać do rondla, dodać do niego porto i zagotować. Bulion zagotować w oddzielnym garnku zagęszczając go zawiesiną z mąki. Do gotującego się bulionu dolewać powoli, ciągle mieszając podgrzane wino z porto( powinniśmy odparować około 30 %). Na koniec dodać masło mieszając sos do momentu całkowitego rozpuszczenia się masła. Sos idealnie pasuje do dań z drobiu.
sos

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Seba

07.06.2013 09:38
bardzo fajny

IKrakowianka

22.11.2012 22:29
bardzo fajny

Rogalik

26.08.2011 22:28
dobry

anja3107

06.06.2011 12:19
super

irenka

02.04.2011 21:55
pycha

Iwusia

01.09.2010 21:46
Oooo :)) Fajne :P

Margo1

01.09.2010 10:10
świetne !!!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat