Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos z wina do drobiu

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

porto 40 ml
bulion drobiowy 200 ml
masło 1 łyżeczka
mąka pszenna 1 łyżeczka
wino czerwone 200 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Sos z wina do drobiu

Czerwone wino przelać do rondla, dodać do niego porto i zagotować. Bulion zagotować w oddzielnym garnku zagęszczając go zawiesiną z mąki. Do gotującego się bulionu dolewać powoli, ciągle mieszając podgrzane wino z porto( powinniśmy odparować około 30 %). Na koniec dodać masło mieszając sos do momentu całkowitego rozpuszczenia się masła. Sos idealnie pasuje do dań z drobiu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 07.06.2013 09:38
bardzo fajny
IKrakowianka 22.11.2012 22:29
bardzo fajny
Rogalik 26.08.2011 22:28
dobry
anja3107 06.06.2011 12:19
super
irenka 02.04.2011 21:55
pycha
Iwusia 01.09.2010 21:46
Oooo :)) Fajne :P
Margo1 01.09.2010 10:10
świetne !!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak