Name: Kapuśniak Eli
Total time: 30 min
Yield: 5+
Ingredients: marchewka 1 sztuka; sól do smaku; smalec 1 łyżka; ziemniaki 4 sztuki; mąka pszenna 1 łyżka; boczek wędzony 40 dkg; seler korzeniowy średniej wielkości 1 sztuki; kapusta kiszona 40 dkg; cebula biała 1 sztuka; Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku; mała pietruszka 1 sztuka; Ziele angielskie całe Prymat 4 ziarenka; Przyprawa do zup i potraw Kucharek do smaky; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

Kapuśniak Eli

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

boczek wędzony	40 dkg
kapusta kiszona	40 dkg
ziemniaki	4 sztuki
marchewka	1 sztuka
mała pietruszka	1 sztuka
seler korzeniowy średniej wielkości	1/4 sztuki
cebula biała	1 sztuka
smalec	1 łyżka
mąka pszenna	1 łyżka
Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
Kucharek przyprawa uniwersalna	do smaku
sól	do smaku
Przyprawa do zup i potraw Kucharek	do smaky
Ziele angielskie całe Prymat	4 ziarenka

Przepis i sposób przygotowania na: Kapuśniak Eli

Boczek zalać wodą dodać kucharek,liście laurowe,ziele angielskie.Miękki boczek wyjąć z zupy i pokroić.Dodać pokrojoną kiszoną kapustę,potarte jarzyny i gotować do miękkości.Pokrojone ziemniaki ugotować osobno w osolonej wodzie i dodać do zury.Poszatkowaną cebulę,zrumienić na smalcu,dodać mąkę,chwilę przesmażyć.Dodać do zupy,dokładnie wymieszać i zagotowaćDodać pokrojony boczek.Doprawić zupę solą,pieprzem i maggi.Smacznego!