Mazurek kajmakowy Eli

Pozostałe składniki:

kajmak:
2 puszki mleka skondensowanego słodzonego
10dkg masła
kilka kropli esencji waniliowej

Mąkę połączyć z przetartymi przez sitko żółtkami,posiekać z masłem,cukrem i szybko zagnieść ciasto.Wstawić na 30 minut do lodówki.Ciasto rozwałkować,wyłożyć do foremki na mazurek wysmarowanej margaryną,podnosząc brzegi.Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 200-220 stopni na złoty kolor.Mleko z puszek wylać do rondla z grubym dnem i gotować na małym ogniu,aż zgęstnieje.Dodać masło,esencję waniliową i wylać na przygotowane ciasto.Udekorować według własnego uznania.Smacznego!