szynka pieczona w ciescie

Szynke moczyc w zimnej wodzie przez 12 godz.Potem obmyc goraca woda i obsuszyc.Z maki wody ,i białka zagnies ciasto jak na pierogi.Podzielic je na dwie czesci rozwałkowac i szczelnie obkleic cała szynke.Posypac maka blache ,włozyc szynke i piec 10 minut w tem.200 stopni.Zmniejszyc temperature do 175 st. i piec jeszcze 25 minut na kazde 500 g miesa.Z upieczonej szynki zdjac ciasto,pokroic ja na plastry.Podawac z chrzanem lub ćwikłą.