Makaron domowej roboty

Nie ma nic smaczniejszego jak makaron domowej roboty. Więc zaczynamy!!!!
. Na początek mąkę przesiewamy na stolnice, dodajemy jaja szczyptę soli i wrzątek wody (aby ciasto się lepiej kleiło) Zagniatamy ciasto i następnie je wałkujemy(przy tym troszeczkę posypujemy mąką- ułatwia to wałkowanie) tak aby nie porobić dziur i nie było zbyt cienkie. Zostawiamy ciasto to wyschnięcia (polecam pilnować aby nie wyschło ). Makaron posypujemy trochę mąką i kroimy w drobne paseczki , które kolejno przepuszczamy przez maszynkę.


Smacznego :)