Bułeczki śniadaniowe

Wszystkie składniki na bułeczki wrzucić do miski i wyrobić jednolite ciasto (można użyć mixera albo własnych rąk :) przykryć ściereczką i odstawić na około 1,5 godziny aby ciasto podwoiło objętość.

Po tym czasie, podsypując lekko mąką, rwać kawałki ciasta i formować bułeczki. Kładziemy je na blachę opruszoną mąką lub na podkład silikonowy. Przykrywamy ściereczką na ok 40 minut aby wyrosły. Następnie smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy sezamem.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy 20 minut.