Makaron z brokułami, suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym. Danie doprawione jest odrobiną chili i mieloną gałką muszkatołową. Propozycja na szybki obiad.
| makaron papardelle | 500 g |
| cebula | 1 szt. |
| czosnek | 2 ząbki |
| olej z suszonych pomidorów | |
| ser pleśniowy | 100 g |
| pomidory suszone Smak | 4 szt. |
| kapary całe Smak | 1 duża łyż. |
| brokuły | 200 g |
| wino białe wytrawne | 150 ml |
| śmietana kremówka | 200 ml |
| tymianek | |
| Gałka muszkatołowa mielona Prymat | |
| Pieprz biały mielony Prymat | |
| Chili z solą morską Prymat w młynku |
| parmezan | |
| świeże listki ziół |
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie.
W garnku na oleju z ziołami smażymy cebulę, czosnek, wlewamy wino, śmietanę i gotujemy kilka minut.
Następnie dodajemy ser, suszone pomidory, kapary , małe różyczki brokuł, mieszamy i doprawiamy do smaku.
Do tak przygotowanego sosu wkładamy makaron i dokładnie mieszamy, przekładamy na głębokie talerze, posypujemy parmezanem i dekorujemy ziołami.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
