Pożywna, wegetariańska potrawka z warzyw: cukinii, pomidorów, papryki, czerwonej fasoli, oliwek i pomidorów. Dodatkiem do tej potrawki są kulki sera mozzarella.
| cebula | 1 szt. |
| cukinia | 1 szt. |
| papryka czerwona | 1 szt. |
| pieczarki | 8 szt. |
| Czosnek marynowany Smak | 3 ząbki |
| suszone pomidory z ziołami Smak | 8 szt. |
| czarne oliwki Smak | 8 szt. |
| oliwki zielone Smak | 8 szt. |
| olej z suszonych pomidorów | |
| pomidor pelati | 500 ml |
| mozarella | 4 szt. |
| orzeszki pistacjowe | 2 duże łyż. |
| fasola czerwona | 1 puszka |
| Przyprawa do dań kuchni włoskiej Prymat | |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat |
| bazylia świeża |
W dużym rondlu na rozgrzanym oleju z suszonych pomidorów smażymy pokrojone: cebulę, marynowany czosnek, cukinię, czerwoną paprykę, pieczarki.
Następnie dodajemy czerwoną fasolę, suszone pomidory, oliwki, pomidory pelati i gotujemy ok. 5 min doprawiając do smaku.
Tak przygotowaną potrawkę nakładamy do głębokiego talerza, dodajemy ser burrata, posypujemy orzeszkami pistacjowymi i dekorujemy świeżymi listkami bazylii.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
