Name: Tatar ze śledzia z marynowanymi warzywami
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Ingredients: masło 1 duże łyż.; sok z cytryny; oliwa 2 duże łyż.; keczup 2 duże łyż.; pomidorki koktajlowe 4 sztuki; pieczywo razowe 4 kromki; ogórki konserwowe 2 szt.; filety śledziowe 300 g; Cebulka złota marynowana Smak 4 szt.; jajka przepiórcze 4 szt.; szczypiorek posiekany 4 duże łyż.; sałatka z marynowanych warzyw 150 g; Pieprz ziołowy mielony Prymat

Tatar ze śledzia z marynowanymi warzywami

SMAK_PL

5.0

(16)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Tatar ze śledzia z marynowanymi warzywami jest smakowitym wstępem do dania głównego lub przekąską na imprezę.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

filety śledziowe	300 g
sałatka z marynowanych warzyw	150 g
Cebulka złota marynowana Smak	4 szt.
szczypiorek posiekany	4 duże łyż.
sok z cytryny	z połowy owocu
keczup	2 duże łyż.
oliwa	2 duże łyż.
jajka przepiórcze	4 szt.
pieczywo razowe	4 kromki
pomidorki koktajlowe	4 sztuki
masło	1-2 duże łyż.
ogórki konserwowe	2 szt.

Do smaku:

Pieprz ziołowy mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Tatar ze śledzia z marynowanymi warzywami

Filety śledziowe, odsączoną sałatkę pieczarkową, ogórki pokroić w kostkę, dodać cebulki, a następnie połączyć z sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, posiekanym szczypiorkiem i keczupem. Całość doprawić do smaku pieprzem ziołowym.

Gotowy tatar ze śledzia udekorować gotowanym jajkiem i szczypiorkiem. Podawać ze zrumienionym w tosterze pieczywem razowym i sosem miodowo-musztardowym.