Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczeń z mięsa mielonego przekładana szpinakiem

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.
To doskonała propozycja na ciepło do obiadu lub na zimno do pieczywa. Pieczeń jest bardzo smaczna i dzięki pysznej warstwie szpinaku wygląda naprawdę efektownie. U mnie sprawdza się na co dzień i podczas rodzinnych imprez.

Składniki:

Forma o wymiarach około 10 cm x 22, warstwa mięsna:

mięso mielone 500 gramów
cebula 1 sztuka
marchewka ugotowana 0.5 sztuki
pietruszka gotowana 0.5 sztuki
jajko 1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Natka pietruszki suszona Prymat 1 łyżeczka
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 0.5 łyżeczki
sól 0.5 łyżeczki
pieprz 0.3 łyżeczki

Szpinak:

szpinak mrożony 1 opakowanie
masło 82% 1 łyżka
czosnek 1 ząbek
sól 3 szczypty
pieprz 3 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń z mięsa mielonego przekładana szpinakiem

Marchewkę z pietruszką zetrzeć na grubych oczkach tarki, a cebulę z czosnkiem drobno posiekać.
Wszystkie składniki masy mięsnej należy dokładnie wyrobić.

Całość doprawić do smaku oraz podzielić na 2 części.
Szpinak podsmażyć na maśle i następnie połączyć ze zmiażdżonym ząbkiem czosnku oraz odrobiną soli i pieprzem.

Formę wyłożyć papierem do pieczenia i warstwowo napełnić: mięsem, szpinakiem, mięsem.
Pieczeń piec około 35 minut w 180 stopniach.
(Czas pieczenia zależy od rodzaju piekarnika.)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 30.07.2020 21:35
Dobre to jest. Głos oddany.
Basiliana 17.01.2019 12:16
Ciekawy pomysł na pieczeń. Masa mięsna z tyloma aromatycznymi dodatkami na pewno jest pyszna.
Bożena Matuszczyk 14.01.2019 14:53
Taka pieczeń to palce lizać jeszcze ze szpinakiem dla mnie rewelacja.;)
Babeczka35 14.01.2019 13:20
Smaczny przepis :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak