Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wątróbki z warzywami i jabłkiem

5.0
(11)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.
Wątróbki z kurczaka z warzywami i jabłkiem, podane z ryżem i brokułem to pomysł na smaczne danie obiadowe.

Składniki:

wątróbki z kurczaka 50 dag
cebula 1 sztuka
dynia 25 dag
papryka 1 sztuka
jabłko winne 1 sztuka
masło 2 łyżki
olej 2 łyżki
Papryka wędzona słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
mleko 0.5 szklanki
śmietana 2 łyżki
Majeranek suszony Prymat 1 łyżka
sól 3 szczypty
pieprz 2 szczypty

Porada

Wątróbki podawać z ryżem, pieczywem, ziemniakami lub kaszą.

Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbki z warzywami i jabłkiem

Sposób przygotowania:

1
Paprykę i dynię oczyścić z nasion, pokroić w kostkę. Na rozgrzanym oleju zeszklić posiekaną cebulę, dodać dynię z papryką, chwilę podsmażyć.
Krok 1 - Wątróbki z warzywami i jabłkiem foto
2
Wątróbki oczyścić z błonek, zalać mlekiem i moczyć około 20 minut. Następnie osączyć i podsmażyć na rozgrzanym maśle. Warzywa i wątróbkę przełożyć do garnka, podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem.
Krok 2 - Wątróbki z warzywami i jabłkiem foto
3
Następnie dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłko, wsypać roztarty majeranek i gotować do miękkości. Śmietanę wymieszać z mieloną papryką, połączyć z sosem, doprawić do smaku solą i pieprzem, zagotować.
Krok 3 - Wątróbki z warzywami i jabłkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 13.12.2018 23:52
Moje ulubione wątróbki. Zawsze przygotowuję z jabłkami ,nigdy jeszcze z warzywami. Pyszne danie.;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak