Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z kalafiora z ziemniakami
Obrane ziemniaki pokrojone w talarki ugotować z marchewką pokrojoną, wylać na durszlak.
Opłukane różyczki kalafiora ugotować na "al dente" bez soli, wylać na durszlak.
Forma 30x25 cm wysmarowana masłem, na dnie rozłożyć ziemniaki z marchewką, posypać przyprawą do ziemniaków, następnie rozłożyć kalafior, posypać przyprawą Kucharek, papryką ostrą.
Kawałki mozzarelli, sera gouda,dwa jajka włożyć do pojemnika blendera i zmiksować - zmiksowane sery, śmietanę, mleko, mąkę wymieszać rózgą i wylać na kalafior.
Piekarnik nagrzany na 200°C, grzanie góra/dół, piec około 40 minut, podać zapiekankę lekko wystudzoną.
