Danie obiadowe w wersji fit z pyszną kaszą pęczak zabarwioną na kolor rubinowy dzięki użyciu soku z buraka. Do tego pyszny burger doprawiony aromatycznym tymiankiem i jajko sadzone. Danie mistrzów! Polecam i życzę smacznego.
| kasza pęczak | 150 gramów |
| sok z buraków | 1 litr |
| mielona wieprzowina | 200 gramów |
| tymianek | 1 szczypta |
| cebula czerwona | 55 gramów |
| kalarepka młoda | 80-100 gramów |
| jajko | 1 sztuka |
| pieprz | 1 szczypta |
Pęczak prażymy w temperaturze 195C do zarumienienia, następnie gotujemy w soku z buraka, aż sok się wchłonie.
Z łopatki formujemy burgera, doprawiamy tymiankiem i pieprzem.
Mięso nakłuwamy widelcem i obsmażamy na patelni. Podajemy z upieczoną kalarepką oraz jajkiem sadzonym.
Przepis pochodzi od GACA SYSTEM
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
