Makaron pełnoziarnisty z brokułem i kurczakiem

1. Brokuł podziel na różyczki i ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie. Filet z piersi kurczaka pokrój w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Marchewkę pokrój w plasterki. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedź.

2. Na patelnię z oliwą przełóż kurczaka oraz cebulę. Smaż około 10 minut. Dodaj marchewkę i suszone pomidory. Wymieszaj. Całość podlej wodą i duś około 10 minut.

3. Następnie dodaj brokuł oraz makaron. Potrawę zalej śmietaną. Duś około 5 minut, aż sos zgęstnieje. Potrawę dopraw do smaku solą oraz pieprzem.