Kapuśniak z ziemniakami

Cebulę kroimy i podsmażamy na patelni lub rondlu. Dodajemy odciśniętą kapustę i podlewamy trochę wodą. Dodajemy ziele angielskie i liść laurowy.

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, płuczemy i zalewamy wodą. Stawiamy do gotowania. Dodajemy też umyte grzyby.

Gdy ziemniaki zaczną mięknąć dodajemy do nich podduszoną kapustę. Wędlinę kroimy w plasterki (można wcześniej podsmażyć), marchew ścieramy na dużych oczkach tarki i dodajemy do zupy.

Doprawiamy do smaku i razem jeszcze chwilę gotujemy.