Pulpety wołowe z bananem

Mięso wyrabiamy z przyprawą i jajkiem.
Banany obieramy, kroimy na 1-1,5 cm kawałki, skrapiamy sokiem z limonki.
Bierzemy część farszu, owijamy każdy kawałek banana. Następnie pulpety obtaczamy w mące i lekko podsmażamy na rozgrzanym oleju.
Cukinię i marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Razem z posiekaną cebulą i czosnkiem podsmażamy na maśle. Dodajemy pomidory, lekko doprawiamy solą i pieprzem. Wsypujemy mielony cynamon, wrzucamy pulpety i dusimy na niewielkim płomieniu przez 40 min.
Całość doprawiamy cukrem, solą i pieprzem.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.