Przepis i sposób przygotowania na: Gruszki marynowane
Gruszki myjemy, obieramy.
Większe kroimy na ćwiartki lub mniejsze na połówki.
Usuwamy gniazda nasienne.
Z wody, octu, cukru oraz przypraw zagotowujemy zalewę.
Do gotującej na małym ogniu zalewy wkładamy obrane podzielone na ćwiartki gruszki.
Gruszki w zalewie gotujemy około 1 godziny na bardzo małym ogniu.
Gorące przekładamy razem z zalewą do czystych słoików, dobrze zakręcamy i obracamy do góry dnem.