Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka z młodej kapusty i mięsa mielonego

5.0
(110)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Prosta, szybka do przygotowania i smaczna zapiekanka z młodej kapusty i mięsa mielonego.

Składniki:

Składniki:

młoda kapusta 1 sztuka
mięso mielone 500 gramów
marchewka 2 sztuki
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
pomidory krojone z puszki 1 sztuka
koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
posiekany koperek 2 łyżeczki
ser żółty starty 100 gramów
sól 0.5 łyżeczki
pieprz 0.5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z młodej kapusty i mięsa mielonego

1. Kapustę umyć, poszatkować i podsmażyć na oleju przez około 7-8 minut.

2. Cebulę obrać i posiekać, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, a marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

3. Na patelni na oleju podsmażyć cebulę wraz z czosnkiem, po chwili dodać marchewkę i później mięso mielone. Chwilę razem smażyć i dodać pomidory z puszki wraz z zalewą, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Całość razem smażyć do miękkości.

4. Na koniec dodać kapustę, wszystko razem dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Zapiekać 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. 10 minut przed końcem zapiekania posypać startym serem.

Zapiekankę z młodej kapusty i mięsa mielonego podawać posypaną posiekanym koperkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

danielek 24.08.2018 14:21
Na pewno smaczne ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak