Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z szynką i surowym kalafiorem
- sałatka idealna na lunch lub piknik,
- z sosem na bazie jogurtu naturalnego i majonezu,
-
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Kalafior podzielić na małe różyczki i przelać na sicie gorącą wodą - osuszyć.
Kukurydzę odsączyć z zalewy, por pokroić na półplasterki, szynkę pokroić w kostkę. Kalafior połączyć z kukurydzą, jajkami, porem, szynką koperkiem oraz majonezem i jogurtem.
Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem i ponownie wymieszać.
Smacznego!
