| dorsz | 0.5 kilograma |
| chleb ciemny | 1 kromka |
| mleko | 50 mililitrów |
| cebula | 1 sztuka |
| ząbek czosnku | 1 sztuka |
| Gorczyca biała cała Prymat | 2 szczypty |
| sól | 2 szczypty |
| pieprz | 2 szczypty |
| natka pietruszki | 1 pęczek |
| Bułka tarta klasyczna Prymat | 0.5 szklanki |
Kromkę chleba zalej mlekiem, jak zmięknie odciśnij.
Filety umyj, osusz, następnie krótko posiekaj w robocie. Do zmielonej ryby dodaj czosnek, ćwiartki cebuli, 1 płaską łyżeczkę gorczycy, jajko, odciśnięty chleb, natkę pietruszki. Wyrób wszystko na jednolitą masę. Dopraw solą i pieprzem. Z masy formuj niezbyt duże kotlety, każdy obtocz w tartej bułce i smaż na oleju kilka minut z każdej strony.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
