Sałatka lekka, letnia z dużą ilością owoców, które uwielbiam. Takie sałatki mogę jeść codziennie. Jako dodatek pestki słonecznika, bardzo zdrowe.
| roszponka | 0.5 opakowania |
| truskawki | 7 sztuk |
| mozzarella w kuleczkach | 70 gramów |
| borówki | 100 gramów |
| cieciorka konserwowa | 120 gramów |
| brzoskwinia | 1 sztuka |
| olej rzepakowy | 2 łyżeczki |
| słonecznik łuskany | 2 łyżki |
| pomidorki koktajlowe | 7 sztuk |
| oliwa | 4 łyżki |
| musztarda | 1 łyżeczka |
| syrop klonowy | 1 łyżeczka |
| ocet winny | 1 łyżeczka |
| sok z cytryny | 1 łyżka |
| sól | 1 szczypta |
| pieprz | 1 szczypta |
Sos:
Składniki sosu przekładam do słoiczka, zakręcam i mocno potrząsam. Sos zrobi się gęsty.
Roszponkę myję, osuszam i układam na talerzu. Dodaję pokrojone pomidorki, truskawki obrane z szypułek. Brzoskwinię kroję na cząstki i grilluję na patelni grillowej na odrobinie oleju. Studzę i dodaję do sałatki. Cieciorkę odsączam z zalewy i dodaję razem z borówkami i mozzarellą. Sałatkę polewam sosem, posypuję słonecznikiem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
