Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babeczki z kremem waniliowym

5.0
(41)
Czas
Czas: 45 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Babeczki z kremem waniliowym.

Składniki:

Składniki:

mąka 250 gramów
cukier 200 gramów
jajko 2 sztuki
kakao 2 łyżki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Soda oczyszczona Prymat 0.5 łyżeczki
maślanka 175 gramów
ocet spirytusowy 1 łyżeczka
masło 100 gramów

Składniki na krem:

biała czekolada 120 gramów
śmietanka 200 gramów
serka mascarpone 200 gramów
laska wanili 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki z kremem waniliowym

Wszystkie składniki suche oprócz cukru mieszamy razem. Jajka ucieramy z cukrem, a następnie po łyżce składników suchych oraz roztopione masło. Na końcu dodajemy maślankę oraz ocet.
Masę nakładamy do formy na muffiny wyłożonej papilotkami i pieczemy około 20 minut w 170 stopniach.
Krem: Czekoladę rozpuszczamy w śmietanie z dodatkiem wanilii z przekrojonej laski, studzimy i odstawiamy do lodówki na całą noc, w tym czasie masa zgęstnieje. Masę czekoladową miksujemy z serkiem mascarpone do połączenia składników, a następnie za pomocą rękawa cukierniczego dekorujemy babeczki.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak