Sałatka warstwowa z kurczakiem

Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Oprószmy przyprawą gyros i podsmażamy na natłuszczonej patelni. Gdy mięsko się dusi skrapiamy troszkę sokiem z cytryny. Wszystko mieszamy i smażymy do miękkości. Wykładamy mięso do salaterki i gorące przykrywamy drobno pokrojoną cebulą. Gdy mięso przestygnie cebulę zalewamy ketchupem i przykrywamy drobno pokrojonymi ogórkami. Następnie kładziemy majonez i zasypujemy osączoną kukurydzą. Drobno kroimy kapustę pekińską, doprawiamy pieprzem albo inną przyprawą i przykrywamy kukurydzę. Schładzamy.