| żeberka wieprzowe | 2 sztuki |
| jogurt naturalny | 4 łyżki |
| wywar mięsny | 500 mililitrów |
| mąka | 1 łyżka |
| koperek świeży | 1 pęczek |
| Pieprz ziołowy mielony Prymat | 1 łyżeczka |
| Pieprz czarny Prymat w młynku | 1 szczypta |
| sól | 1 szczypta |
Ugotowane żeberka wrzucić do rondelka, zalać wywarem. Doprowadzić do wrzenia, dodać jogurt naturalny wymieszany z niewielką ilością wywaru. Dodać pieprz ziołowy i gotować 2-3 minuty. Koperek wypłukać, posiekać i wrzucić do rondelka. Zagęścić sos mąką wymieszaną z niewielką ilością zimnej wody. Dusić 1-2 minuty. Przyprawić sos do smaku szczyptą soli i dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
Smacznego :)
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
