Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasto z rabarbarem
Kruche ciasto z rabarbarem to dla wielu nas wspomnienie beztroskiego dzieciństwa. A im jesteśmy starsi tym chętniej wracamy i przypominamy sobie dania i ciasta, które zapadły nam w pamięci. "Kruche z rabarbarem" na pewno do nich należą!
Mąkę pszenną i proszek do pieczenia przesiewamy. Dodajemy masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.
Gotowe ciasto dzielimy na pół. Jedną część rozwałkowujemy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, a drugą część wkładamy do zamrażarki.
Rabarbar obieramy, myjemy i kroimy w plasterki, dodajemy cukier i mieszamy.
Ciasto posypujemy delikatnie bułką tartą i wykładamy na niego pokrojone owoce. Na wierzch ścieramy na grubych oczkach zamarznięte ciasto.
Piekarnik rozgrzewamy, pieczemy w 170-180st.C przez 1 h. Ciasto odstawiamy do ostygnięcia, a następnie posypujemy cukrem pudrem.
Gotowe ciasto dzielimy na pół. Jedną część rozwałkowujemy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, a drugą część wkładamy do zamrażarki.
Rabarbar obieramy, myjemy i kroimy w plasterki, dodajemy cukier i mieszamy.
Ciasto posypujemy delikatnie bułką tartą i wykładamy na niego pokrojone owoce. Na wierzch ścieramy na grubych oczkach zamarznięte ciasto.
Piekarnik rozgrzewamy, pieczemy w 170-180st.C przez 1 h. Ciasto odstawiamy do ostygnięcia, a następnie posypujemy cukrem pudrem.
