Jajka zapiekane w kokilkach z wędzonym dorszem

Kokilki posmarować masłem. Na dnie ułożyć połowę jajek pokrojonych w plastry. Na nich położyć dorsza, a następnie resztę jajek. Zostawić po jednym plasterku do dekoracji.
Do śmietany dodać sok z cytryny, chrzan, gałkę muszkatołową, posiekaną natkę pietruszki, pieprz i sól. Dodać ser pokrojony w drobną kostkę (zostawić trochę).. Dokładnie wymieszać. Nałożyć do kokilek. Na wierzchu ułożyć po plasterku jajka i kawałki sera. Piec przez około 12 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem, do momentu, aż wierzch się ładnie zapiecze.
Smacznego :)