Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto limonkowo-miętowe
Kroki postępowania
1
Tortownica 20 cm.
Miętę płuczemy, osuszamy i rozdrabniamy w robocie dolewając na początek sok z 1/2 limonki.
2
Oba rodzaje mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia.
Miękki tłuszcz ucieramy z cukrem, stopniowo dodajemy po jednym jajku, mąkę i mleko. Na koniec dodajemy rozdrobnioną miętę, mieszamy i doprawiamy sokiem z limonki.
3
Ciasto przekładamy do torownicy wysmarowanej margaryną. Na wierzch układamy plasterki limonki. Ciasto pieczemy w 180 około 40 minut.
