Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto bananowe
Kroki postępowania
1
Orzechy lekko rozdrabniamy.
Kawę z cukrem zalewamy wódką, dokładnie mieszamy.
Dwa banany obieramy ( 220 g ), kroimy w cząstki, polewamy sokiem z cytryny, zalewamy kawą, mieszamy, po kilkunastu minutach same banany przekładamy do głębokiej miski.
Do pozostałej kawy dodajemy pokrojonego w paski obranego banana, mieszamy i odstawiamy.
Do bananów w misce dodajemy jajka, cukier, olej i energicznie mieszamy trzepaczką, lub krótko robotem kuchennym.
Kawę z cukrem zalewamy wódką, dokładnie mieszamy.
Dwa banany obieramy ( 220 g ), kroimy w cząstki, polewamy sokiem z cytryny, zalewamy kawą, mieszamy, po kilkunastu minutach same banany przekładamy do głębokiej miski.
Do pozostałej kawy dodajemy pokrojonego w paski obranego banana, mieszamy i odstawiamy.
Do bananów w misce dodajemy jajka, cukier, olej i energicznie mieszamy trzepaczką, lub krótko robotem kuchennym.
2
Mąkę mieszamy z proszkiem, orzechami i porcjami dodajemy do jajecznej masy. Wszystko dokładnie mieszamy łyżką.
Formę 20-21 cm smarujemy tłuszczem i przekładamy ciasto dobrze rozprowadzając je na boki.
Formę 20-21 cm smarujemy tłuszczem i przekładamy ciasto dobrze rozprowadzając je na boki.
3
Na wierzch układamy plasterki banana, całość polewamy zalewą kawową.
Wstawiamy do piekarnika 180 C na około 50 minut.
Ciasto możemy podać z mlekiem lub jogurtem, świetnie smakuje polane syropem z agawy lub klonowym.
Wstawiamy do piekarnika 180 C na około 50 minut.
Ciasto możemy podać z mlekiem lub jogurtem, świetnie smakuje polane syropem z agawy lub klonowym.
