Przepis i sposób przygotowania na: FIT sałatka z brokuła i serka wiejskiego z olejem lnianym
Prosta fit sałatka na lunch - wystarczą brokuły i serek wiejski typu grani. Dodaj do tej sałatki prażone ziarna - to może być słonecznik lub dynia. Dodatek oleju lnianego to kolejna porcja witamin. Tę fit sałatkę na lunch można uzupełnić o świeżego pomidora, kukurydzę lub jajko.
1. Różyczki brokułów należy ugotować na parze lub w lekko osolonej wodzie. Ostudzić.
2. Na rozgrzanej patelni upraż ziarna słonecznika.
3. Brokuły delikatnie przemieszać z serkiem wiejskim. Posypać ziarnami.
4. Całość doprawić do smaku i skropić olejem lnianym.
