Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Doradca Smaku VIII: Makrela w zalewie grejpfrutowej z limonką, odc. 9

Name: Doradca Smaku VIII: Makrela w zalewie grejpfrutowej z limonką, odc. 9
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: oliwa 1 łyżka; cebula 1 szt.; szczypiorek 1 pęczek; melon 1 ćwiartka (żółtego); grejpfrut 1 szt.; makrela 4 filety; limonka 1 szt.; kiełki; białe wino wytrawne 50 ml; Pieprz czarny grubo mielony Prymat; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat; Imbir mielony Prymat; Owoc jałowca cały Prymat; Pieprz czarny Prymat w młynku

Prowadzący
Michel Moran

4.0

(10)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Lista składników

makrela	4 filety
białe wino wytrawne	50 ml
grejpfrut	1 szt.
melon	1 ćwiartka (żółtego)
limonka	1 szt.
cebula	1 szt.
szczypiorek	1 pęczek
oliwa	1 łyżka
kiełki

Do smaku

Owoc jałowca cały Prymat
Pieprz czarny grubo mielony Prymat
Imbir mielony Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny Prymat w młynku

Porada

Jeśli nie masz dostępu do makreli, to możesz wybrać inną, morską rybę.

Przepis i sposób przygotowania na: Doradca Smaku VIII: Makrela w zalewie grejpfrutowej z limonką, odc. 9

Kroki postępowania

Filety z makreli układamy w naczyniu żaroodpornym. Wlewamy białe wino i doprawiamy solą, pieprzem czarnym grubo mielonym oraz owocami jałowca. Naczynie przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy w 100 ˚C przez około 10 minut.

Krok 1 - Doradca Smaku VIII: Makrela w zalewie grejpfrutowej z limonką, odc. 9 foto

Ćwiartkę melona kroimy w drobną kostkę. Obieramy grejpfruta, połowę filetujemy (usuwamy białe skórki). Z pozostałej połowy grejpfruta i z limonki wyciskamy sok. Cebulę siekamy w drobną kostkę.

Krok 2 - Doradca Smaku VIII: Makrela w zalewie grejpfrutowej z limonką, odc. 9 foto

Cebulę łączymy z pokrojonym melonem oraz sokiem z grejpfruta i limonki. Doprawiamy solą, pieprzem, imbirem i świeżym szczypiorkiem. Dolewamy odrobinę oliwy i całość dokładnie mieszamy.