Sałatka ziemniaczana z ogórkiem (do obiadu)

Ziemniaki obieramy, kroimy w dużą kostkę, gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku ( nie możemy dopuścić do tego, by się rozgotowały). Studzimy.
W tym czasie drobno siekamy cebulę i natkę pietruszki.
Ogórki kroimy w 2-3 mm pół plasterki.
Ostudzone ziemniaki, cebulę, natkę i ogórki dokładnie mieszamy z olejem i przyprawami. Schładzamy w lodówce.