Sposób przygotowania

Mięso kroimy na cienkie plastry i wrzucamy je na rozgrzaną patelnię. Pod koniec smażenia podlewamy wołowinę oliwą sezamową i odstawiamy do odpoczynku. Sezam prażymy na patelni, pora drobno siekamy, marchewkę kroimy na mandolinie. Na rozgrzaną patelnie wrzucamy pora, po minucie dodajemy orzechy i marchew, mieszamy a na koniec dodajemy sezam i miód. Ryż jaśminowy gotujemy i mieszamy z kminem rzymskim. Na koniec wszystkie składniki łączymy ze sobą i skrapiamy sokiem z cytryny.

Przepis pochodzi z pierwszego fit hotelu w Polsce, GACA Fit HOTEL w Kazimierzu Dolnym

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !