Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Murzynek z kremem i wiśniami ze spirytusu

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Na ciasto

margaryna 250 g
cukier 1 szklanka
kakao 4 łyżki
jajko 4 szt
mąka pszenna 2 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
woda 1/2 szklanki

Na krem

masło 250 g
cukier puder 7 łyżek
kwaśna śmietana 1 szklanka

Ponad to

czekolada gorzka 50 g
Wiśnie w spirytusie
krokant do posypania
wiśniówka 100 ml
konfitura wiśniowa 300 g

Porada

Tradycyjny wilgotny murzynek nasączony wiśniówką, przełożony kwaskową konfiturą wiśniową do tego pyszny krem tortowy i wiśnie ze spirytusu. Ciasto zdecydowanie dla dorosłych

Przepis i sposób przygotowania na: Murzynek z kremem i wiśniami ze spirytusu

Kroki postępowania

1
Wodę, masło, cukier i kakao umieścić w rondelku i cały czas mieszając zagotować. Odstawić do ostygnięcia
Krok 1 - Murzynek z kremem i wiśniami ze spirytusu foto
2
Kiedy masa już jest przestudzona dodać do niej jaja, proszek i mąkę dokładnie zmiksować. Piec w wyłożonej papierem blaszce przez 40 minut w 170 st. Wystudzić, przekroić na dwa blaty.
Krok 2 - Murzynek z kremem i wiśniami ze spirytusu foto
3
Pierwszą część ciasta skropić połową wiśniówki i posmarować wiśniową konfiturą, przykryć drugim plackiem.Drugi placek skropić resztą wiśniówki
Krem. Masło utrzeć na puch, następnie stopniowo dodawać cukier puder i śmietanę nadal ucierając krem wyłożyć na górę ciasta. Ciasto udekorować startą gorzką czekoladą, krokantem i sporą ilością wiśni ze spirytusu. Przed spożyciem ciasto schłodzić. Smacznego!
Krok 3 - Murzynek z kremem i wiśniami ze spirytusu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak