Przepis i sposób przygotowania na: Jajko zapiekane w awokado z szynką
1. Awokado przekroić na pół, wyciągnąć pestkę i lekko wydrążyć środek.
2. Do każdej połówki awokado wbić po 1 jajku. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę, posypać płatkami chili i pieprzem.
3. Połówki awokado włożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać w 180 stopniach przez około 20 minut (białko ma być ścięte, a żółtko płynne).
4. Upieczone awokado posypać solą i podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego!