Przepis i sposób przygotowania na: ROLADKI SCHABOWE Z MAJONEZEM, SEREM I MARCHEWKĄ
Mięso myję, osuszam ręcznikiem papierowym i rozbijam na cienkie kotlety.
Marchewkę ścieram na tarce o dużych oczkach.
Schab dokładnie nacieram przyprawami, każdy plaster smaruję 1/2 łyżeczki majonezu, układam marchewkę i po 1/2 plastra sera. Mięso ściśle zwijam w roladki (jeśli chcemy można spiąć wykałaczką).
Naczynie żaroodporne smaruję olejem za pomocą pędzelka, układam mięso, wierzch smaruję pozostałym olejem.
Zapiekam w 180 stopniach około 35-40 minut (bez przykrycia, termoobieg).
Marchewkę ścieram na tarce o dużych oczkach.
Schab dokładnie nacieram przyprawami, każdy plaster smaruję 1/2 łyżeczki majonezu, układam marchewkę i po 1/2 plastra sera. Mięso ściśle zwijam w roladki (jeśli chcemy można spiąć wykałaczką).
Naczynie żaroodporne smaruję olejem za pomocą pędzelka, układam mięso, wierzch smaruję pozostałym olejem.
Zapiekam w 180 stopniach około 35-40 minut (bez przykrycia, termoobieg).
