Zapiekanka jajeczno ziemniaczana z oscypkiem

Ziemniaki obieramy, kroimy na plasterki (2-3 mm), mieszamy z olejem i przyprawą. Wykładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy starty ser, zapiekamy 30 min w temperaturze 180°C (pod przykryciem).
Następnie wbijamy jajka, zapiekamy w tej samej temperaturze 15-20 min, bez przykrycia (z termoobiegiem szybciej).