Przepis i sposób przygotowania na: Leniwe ciasto jabłkowo - gruszkowe
Kroki postępowania
1
Do miski włożyć pokrojone jabłka w dużą kostkę i zasypać je cukrami.
2
Na wierzch wsypać suszone wiśnie oraz pistacje.
3
Następnie wsypać mąkę tortową, nie mieszać.
4
Dosypać proszek do pieczenia oraz ciemne kakao.
5
Jajka roztrzepać w filiżance i wlać do miski.
6
Na końcu wlać olej z pestek winogron i odstawić na 30 minut.
7
Po tym czasie wymieszać wszystkie składniki drewnianą łyżką. W osobnym naczyniu pokroić gruszkę w dużą kostkę.
8
Małą blaszkę ( 24 cm x 24 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia, a potem przełożyć ciasto. Na wierzchu położyć kostki gruszki.
9
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez 50 minut.
10
Wystudzić na kratce. Smacznego !
