Przepis i sposób przygotowania na: Krążki cebulowe z papryką
Krążki cebulowe - chrupiące, soczyste, pyszne. To prosta przekąska z pokrojonej w krążki cebuli, którą obtacza się mące i bułce, a potem jajku i przyprawach i smaży na głębokim tłuszczu. Są bardzo popularne w kuchni amerykańskiej, gdzie serwuje się je w barach do wielu dań.
1. Wszystkie składniki ciasta dokładnie zmiksować. (Ciasto powinno być bardzo gęste.)
2.Cebulę pokroić w plasterki i rozdzielić na krążki. Każdy krążek dokładnie obtoczyć w mące, cieście, a następnie w bułce tartej (bułkę można pominąć).
3. Smażyć w głębokim oleju (rozgrzanym) do zarumienienia się.
Podawać z dipem/sosem, na przykład sosem tatarskim
