Przepis i sposób przygotowania na: Klopsy z kaszą bulgur i dynią
Kaszę gotujemy na sypko. Odcedzamy, studzimy, przekładamy do miski.
Posiekaną cebulę smażymy z pokrojonym w kostkę miąższem z dyni. Studzimy, dodajemy do kaszy.
Posiekaną natkę dodajemy razem z mięsem do kaszy, wbijamy jajko.
Wszystkie składniki mieszamy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Z masy formujemy duże klopsy, przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Zapiekamy pod przykryciem 90 min w temperaturze 190°C.
Podajemy z ulubionym sosem.
Posiekaną cebulę smażymy z pokrojonym w kostkę miąższem z dyni. Studzimy, dodajemy do kaszy.
Posiekaną natkę dodajemy razem z mięsem do kaszy, wbijamy jajko.
Wszystkie składniki mieszamy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Z masy formujemy duże klopsy, przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Zapiekamy pod przykryciem 90 min w temperaturze 190°C.
Podajemy z ulubionym sosem.
