Babka z matcha Zewy

Żółtka utrzeć z masłem.
Wlać syrop i wymieszać.
Dodać przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę i wlać mleko, wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem.
Do formy na babkę z kominkiem wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą przełożyć połowę ciasta a do pozostałej części dodać matcha i delikatnie wymieszać.
Ciasto wyłożyć na to jasne i lekko przemieszać patyczkiem do szaszłyków.
Babkę piec około 45-50 minut do suchego patyczka a potem wyjąć z formy, przestudzić i posypać cukrem pudrem.