Przepis i sposób przygotowania na: Bananowiec na biszkopcie
Galaretkę rozpuszczamy w połowie szklanki gorącej wody i odstawiamy aż zacznie tężeć. W tym czasie ucieramy masło na puszystą masę z dodatkiem cukru. Banany rozgniatamy widelcem na tzw papkę. Do masła dodajemy stopniowo na przemian rozgniecione banany oraz tężejącą galaretkę. Masę równo rozsmarowujemy na biszkopcie.
Pozostałe galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody. Na cieście układamy pokrojone w plastry banany. Na wierzch wylewamy tężejącą galaretkę. Ciasto wkładamy do lodówki, do całkowitego stężenia galaretki. Następnie zimne mleko lub śmietankę ubijamy ze śnieżką w proszku na sztywną pianę. Za pomocą szprycy dekorujemy wierzch ciasta.