Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowo-kokosowy torcik z białej fasoli konserwowej (bez mąki)
Kroki postępowania
1
Przygotować ciasto.
Fasolę odsączyć z zalewy, przełożyć na sitko i opłukać pod bieżącą wodą.
Następnie tak przygotowaną fasolę z jajkami dokładnie zblendować na jednolitą masę.
Dodać jogurt, ksylitol, kakao oraz wiórki do pieczenia.
Całość zmiksować i przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
2
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 40 minut (do tzw. "suchego patyczka") w 180 stopniach.
Ostudzone ciasto przekroić na 2 części.
Ostudzone ciasto przekroić na 2 części.
3
Przygotować bitą śmietanę.
Kremówkę z cukrem ubić na sztywno i delikatnie połączyć z wiórkami.
Kremówkę z cukrem ubić na sztywno i delikatnie połączyć z wiórkami.
4
Ubitą śmietanką przełożyć ciasto i posmarować wierzch.
Całość posypać wiórkami kokosowymi oraz udekorować według uznania.
Całość posypać wiórkami kokosowymi oraz udekorować według uznania.
