Jajko sadzone z grzybami

Grzyby obieramy, płuczemy, jeśli trzeba kroimy. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy przygotowane grzyby. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę, oprószamy solą i razem smażymy. Część grzybów zdejmujemy z patelni a część zostawiamy i rozdzielamy na cztery kupki.
Wybijamy jajka na każdą kupeczkę osobne jajko. Grzyby które są zdjęte z patelni wykładamy na jajka. Smażymy do ulubionego ścięcia na małym ogniu.
Zdejmujemy z patelni i układamy na kromkach chleba.