Placuszki z serków waniliowych

Jajka wbić do miski , dodać serki waniliowe i zmiksować na gładką masę.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia a następnie przesiać do masy serowej i ponownie zmiksować do połączenia składników.
Placuszki smażyć wolno na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
Gotowe placuszki posypać cukrem pudrem.
Podawać w towarzystwie serka waniliowego oraz w towarzystwie dżemu (u mnie dżem śliwkowy).